調味料、計測していますか?
呉市の皆様、こんにちは!
人工透析専門サイトを運営する、中央内科クリニックです。
先日行われた音戸清盛祭は、なかなか素晴らしかったですね。
患者様もお祭りの練り歩きに参加された方が多かったようです。
なにせ5年に一度の呉市で行われる希少なイベントですから、どうしても盛り上がってしまいます。
さて透析患者様は、塩分摂取量に気を付けなければなりません。
これは単純に「塩」という調味料だけを気を付ければよいというお話ではなく、塩分が少しでも含まれるもの全部、留意しなければならないというお話です。
そこで重要になってくるのが、調味料の使用をどのようにしているのかということ。
ここでお伺いしたいのは、皆様は調味料を計測していらっしゃいますでしょうか?
そしてもう一つ、どの調味料にどの程度の塩分が含まれているのかを把握していますでしょうか?
今お伺いしたこと二点、どちらもできておりませんとNGです。
調味料にどのぐらい塩分が含まれているのかを知識として頭に記憶し、調味料をきちんと計測して使う。
この習慣が重要になってきます。