~ 食欲の秋 ~
こんにちは。管理栄養士です。
今年の夏は本当に暑い日々が続きましたね!
みなさん、体調はいかがでしょうか。
朝晩が少しずつ涼しくなり、秋を感じ始めた今日この頃です。
秋と言えば、、、やっぱり「食欲の秋」です。
そこで、入院患者さんに評判の良かったメニューを紹介します!
ある日の朝のパン食
旬の生果物やピザトースト、甘いパンなど、大好評です。コーヒーか紅茶も選べます。
コーヒー好きな患者さんは毎回ニコニコです。
そして、昨年の夏『縁日風』と冬『Christmas』のイベント食
患者さんはお祭り気分で、手作りうちわで仰ぐ姿もみられ、こちらもとても癒やされました。
Christmas骨なしローストチキンを頬張り満足顔。ラムネやシャンメリーも大好評でした。
「次は何かね?」の患者さんの言葉に励まされ、次はどんなメニューにしようかなと楽しんでいます。患者さんが食事を美味しく楽しく食べて、栄養をつけて調子よくいられるよう、これからも五感を感じられる食事を考えていきたいです。
医療法人中央内科クリニック